Санкт-Петербург уверенно занимает позицию не только как северная, но и как гастрономическая столица России. В городе постоянно открываются новые заведения для завтраков, обедов и ужинов, но наибольшей популярностью пользуются рестораны, которые зарекомендовали себя временем. 7 апреля в отеле Indigo состоялась пятилетняя юбилейная церемония ресторанной премии Lemon Guide.
Эта премия, основанная в 2020 году изданием «Фонтанка.ру» и «Шкулев Холдингом», является первой в России, где экспертами выступают предприниматели. В ходе первого этапа экспертного голосования были определены 33 лучших ресторана, удостоенные наград в виде тарелок с лимонами. Кроме того, победители в специальных номинациях получили признание: «Лучший новый ресторан» стал Closer, а «Лучший загородный ресторан» — «Рыба на даче».
Президент «Шкулев Холдинг» Виктор Шкулев отметил, что осенью 2026 года премия пройдет также в Москве, подчеркивая важность этого проекта для развития ресторанной культуры и сервиса в стране.